近日，省教育厅公布2023年度学院“星级食堂”名单，青岛酒店管理职院西区餐厅在30所入选高校食堂中位列第6成功入选。

近年来，学校高度重视饮食管理工作
，规范运营管理，开展后厨开放日

、座谈会和满意度调查等活动，定期组织食品安全、消防安全、生产安全等培训
，筑牢食品安全防线
；持续改善就餐环境，引进智慧餐厅管理平台
，有效提升智慧化监管水平
；推进“三全育人”进食堂，推广健康生活理念，让中华优秀传统文化浸润学生成长。

下一步
，学校将聚焦师生就餐期望，筑牢食品安全防线

，持续改善就餐环境，打造味美价廉、师生满意的一流餐厅

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